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培养精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营,市场营销等相关知识创新能力强的综合型人才。
以培养高技能烹饪人才为目标,熟练运用多种烹调技法,能胜任厨师长、行政总厨岗位。
以培养高端西餐人才为目标,熟练运用多种烹调技法,能胜任西餐行政总厨、西餐管理人才岗位。
培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力人才为目标。
培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并且具备创业能力的人才为目标。
以培养能适应各大连锁企业或星级酒店的西餐厅、西点房、门店店长、制品研发人员等为目标。
培养学生系统掌握美容美发、形象设计、健康管理所需要的基本知识和专业技能的复合型人才。
以培养具有良好的职业素养与综合职业能力,面向生产、服务、管理第一线,满足餐饮业需求的劳动者和高素质的餐饮人才。
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本专业以培养具有现代酒店餐饮管理专业技能的复合型、优秀的酒店管理人才为目标。
订单式、职前体验、零距离上岗等深度园企融合人才培养模式, 培养新时代有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理的专业人才。
学习品种多样,毕业提供创业帮扶
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