多重岗位就业
为创业开店的学员提供技术指导
可胜任酒店、餐饮企业等工作
学到真本领，快速就业
直刀法、平刀法、斜刀法、花刀、水煮肉片、酱爆扒皮鱼
、萝卜烧牛腩、香酥铁锤、沸腾美蛙、香辣爬爬虾、椒盐
九肚鱼、菊花鱼、香辣鱿鱼虾、干锅带皮驴肉、葡萄鱼、
油焖大虾等。
牛鞭烧甲鱼、糖醋黄河鲤鱼、干锅肥肠、铁板鳝片、干锅肥
肠、清蒸鲈鱼 、泼辣牛柳、木桶水滑肉、孔雀武昌鱼、 萝
卜狗肉煲、红焖羊肉、条子肉、小白菜烧豆腐、清蒸中华鲟
、焦烧羊肉、香辣粉蒸肉、蒜蓉蒸扇贝 、葱姜焗花蟹、清
蒸多宝鱼、深海鱼头、白斩鸡、蓝莓山药 、夫妻肺片等。
雕刻：月季花、菊花、牡丹花、大丽菊
凉拌海螺、蒜泥白肉、水煮牛肉、糖醋里脊、红烧狮子头、水煮肉片、酸菜鱼、手撕鸭、铁板鱿鱼须、豆沙茄盒、大盘香辣
兔丁、蝴蝶面包虾 、沙茶焖鸭块、煎焖鱼、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、拆烩鲢鱼头、松鼠鱼、青瓜鱼肚、李鸿章大烩菜、文蛤蒸
蛋、 莲藕鲜牛肉、木桶水滑肉、李鸿章烩菜、醉排骨、米酒蛋花汤、宁式三丝、万字扣肉、一蛇三吃等。
冷拼：什锦拼、九宫格、海南风光、马蹄莲
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