店面专业内容，丰富课程，课程内容设置丰富，涉及知识面广，全实操课程，小班教学、纯高端原料、高级能教师、让学员利用短暂的时间熟练掌握系统性开店相关技能知识，适合想从事连锁店面烘焙师、裱花师 工作或自主创业的学员。
短平快专业
小班化 实操教学
可考取 技能证书
First week
第一周
玫瑰花、五瓣花演示、直胚、弧形胚演示、常规裱花嘴运用知识讲解、整体花卉蛋糕两款演示、主题蛋糕两款演示
Second week
第二周
欧式水果巧克力淋面蛋糕演示、网红插件蛋糕两款演示、实胚水果蛋糕两款、曲奇饼干、蔓越莓饼干、少林酥、桃酥
Week Three
第三周
盘挞、泡芙、肉松小贝、雪贝、戚风蛋糕卷、红丝绒奶盖蛋糕、芝麻酥条、虎皮蛋糕
Fourth week
第四周
布列塔尼酥饼、焦皮巴斯卡、轻芝士蛋糕 、提拉米苏、水果夏洛特 、芒果慕斯、菠萝包、日式红豆包
Week five
第五周
日式料理包、墨西哥咖啡面包、日式牛奶吐司、三明治、德国结、 贝果、小太阳面包、酵种知识讲解、天然酵种黑啤面包
Week five
第六周
天然酵种红酒软欧、天然酵种伯爵凤梨软欧、法棍、蒜香片、奶香片、珍珠奶茶、奶茶三兄弟、蜜桃四季春、冰鲜柠檬水、满杯水果茶、桃子小姐姐气泡水、考核
预约来校实操体验
Appointment experience
