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日期:2017-04-13 【每日一菜】抹茶核桃饼干的做法
核桃是大家公认的滋补养生佳品,具有健胃、补血、润肺、养神等功效。当抹茶和核桃相遇,又会产生什么样的火花呢?让我们一起进入它们的世界吧。【查看全文】
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日期:2017-04-12 【每日一菜】黄焖甲鱼的做法
【食材】甲鱼1000克、母鸡1250克、猪骨汤
【调味】盐4克、味精3克、胡椒粉2克、酱油30克、黄酒50克、葱油30克、大葱20克、香油10克、姜10克、葱段、姜块、黄酒各适量【查看全文】 -
日期:2017-04-10 【每日一菜】菠萝孜然鸡翅的做法
鸡翅腌制入味,菠萝切片垫底,入烤箱烤得金黄飘香。两种截然不同的口感交织在一起,一种是表皮烤得焦香带有孜然的味道,一种带着菠萝的果香味,鸡翅中间的肉质水份充足,吃起来鲜嫩无比。【查看全文】
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日期:2017-04-10 【每日一菜】口水鸡的做法
春暖花开,口水鸡也开始粉墨登场。口水鸡是一道深受吃货们垂青的川菜,自己在家做也不难。来,郑州新东方小编来教你做这道爽爆味蕾的口水鸡,天天吃都不会腻。【查看全文】
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日期:2017-04-09 【每日一菜】椒麻手撕鸡的做法
手撕鸡是川菜的一种,鲜、香、麻、辣的口感,让人欲罢不能!还等什么,赶紧跟郑州新东方的小编学起来吧!【查看全文】
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日期:2017-04-07 【每日一菜】黄金土司卷的做法
这款黄金吐司卷色泽艳丽,营养丰富,口感极佳。金黄色的蛋皮外衣裹着软软的白色土司和粉色的火腿,咬上一口,还有香甜的沙拉酱,配上一杯牛奶或果汁,美味又健康。【查看全文】
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日期:2017-04-06 【每日一菜】法式巧克力蛋糕的做法
法式巧克力蛋糕,只要一口就可以让你融化的甜点,没有一个女孩会忍心拒绝,赶紧来学一下吧。【查看全文】
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日期:2017-04-05 【每日一菜】盐酥鸡的做法
盐酥鸡是风靡宝岛,席卷大陆的美味休闲食品。香酥带咸的口感和鲜嫩细腻的肉质,让人无法拒绝。今天郑州新东方的小编就来带大家学一下,让美味触手可及。【查看全文】
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日期:2017-04-03 【每日一菜】 万能糖醋汁的做法
各类糖醋食物是不是你的呢?相信很多人跟小编一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。其实做这些菜的为关键的一步就是糖醋汁要调好,那么你知道万能的糖醋【查看全文】
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日期:2017-04-03 【每日一菜】牛油果溏心蛋的做法
牛油果被称之为水果黄油,其质地与口感温和。虽然名字听起来好像很吓人,因为有一个“油”字,很多MM闻“油”色变。哈哈,其实人家热量很低,还可以降低胆固醇,是健康减肥的御用水果哦。【查看全文】
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日期:2017-04-01 【每日一菜】拿破仑酥的做法
拿破仑酥是经典的法式甜点,法文为“Mille-feuille”,意思是有一百万层的酥皮,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层芝士酱组成。酥松的千层加上芝士酱和水果的甜美,一口咬下去,让人感觉唇齿间似【查看全文】
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日期:2017-03-31 【每日一菜】芝士焗龙虾的做法
春暖花开日,味蕾绽放时。若在此时此刻,焗烤一只肥硕鲜美的波士顿龙虾,那滋味一定妙不可言。据郑州新东方西餐厨师介绍,波士顿龙虾誉满全球。此虾生活于寒冷海域,肉质嫩滑细致,富含维生素A、C、D等多种微量元【查看全文】
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日期:2017-03-30 【每日一菜】 酸奶木糠杯的做法
在澳门,木糠杯的受欢迎程度与葡式蛋挞不相上下。为什么叫它木糠杯呢?是因为饼干的碎屑与木糠的外型相似,故而得名。木糠杯是一款简单又有情调的经典澳式甜品,更是饼干和淡奶油、酸奶的完美结合。冷冻后直接食用【查看全文】
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日期:2017-03-29 【每日一菜】拔丝地瓜的做法
特点: 拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的汉民族传统名菜。【查看全文】
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日期:2017-03-28 【每日一菜】好吃的家常饼做法
制作材料:鲜虾仁(开背去虾肠、虾线)150克、白萝卜250克、香葱2根、姜1小块、 白胡椒粉1/2茶匙、盐适量、黄酒1/2汤匙、干淀粉4汤匙、花生油2汤匙。【查看全文】
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日期:2017-03-27 【每日一菜】川味香辣虾家常做法
之前为大家推荐过香辣虾的做法,那么今天这道菜专门为爱吃辣的朋友们特别推荐——川味香辣虾。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。【查看全文】
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日期:2017-03-26 【每日一菜】赛螃蟹的做法
赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。以黄花鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴,黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似【查看全文】
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日期:2017-03-24 【每日一菜】鸡汤煮干丝的做法
鸡汤煮干丝,特色传统名菜,属淮扬菜系。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。【查看全文】
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日期:2017-03-23 【每日一菜】葱爆羊肉的做法
葱爆羊肉,具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。【查看全文】
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日期:2017-03-22 【每日一菜】红烧大虾的做法
红烧大虾色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。【查看全文】
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日期:2017-03-21 【每日一菜】凤尾虾春卷的做法
今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来凤尾虾春卷的做法,赶紧学起来吧!
食材:中虾16个、虾滑100克、春卷皮16个、蛋白1/2个、生抽1汤匙、蒜末1汤匙、青柠汁1汤匙、砂糖1汤匙、米醋1/2汤匙、 麻油1/4茶匙、蛋液、胡椒粉【查看全文】 -
日期:2017-03-20 【每日一菜】酸爽下饭菜回味菠菜的做法
制作材料:菠菜300克 小米辣3个 大蒜2粒 柠檬半个 米醋几滴 葱油2汤匙(可用芝麻油代替)盐适量 凉开水1大碗 熟芝麻少许。【查看全文】
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日期:2017-03-19 【每日一菜】清蒸石鸡做法
特点:黄山石鸡肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,并且具有清火、明目、滋补身体的功能,是山珍上品。【查看全文】
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日期:2017-03-18 【每日一菜】豆沙冻荔枝的做法
近日,微博上流传着一款甜点——豆沙冻荔枝。平时大家吃荔枝都是直接剥壳食用,其实它可以制成许多冰品和甜点,味道非常赞哦。豆沙冻荔枝的做法相当简单,很适合在家里DIY。今天带大家一起学习这款甜点怎么做。【查看全文】
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日期:2017-03-17 【每日一菜】蛋烘糕的做法
主料:精粉 鸡蛋
辅料:白糖 红糖 密瓜砖 橘饼 密樱桃 密玫瑰 熟芝麻 熟花生仁 熟黑桃仁 化猪油 酵母面 水 苏打【查看全文】