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  • 日期:2017-04-01 【每日一菜】拿破仑酥的做法

    拿破仑酥是经典的法式甜点,法文为“Mille-feuille”,意思是有一百万层的酥皮,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层芝士酱组成。酥松的千层加上芝士酱和水果的甜美,一口咬下去,让人感觉唇齿间似【查看全文】

  • 日期:2017-03-31 【每日一菜】芝士焗龙虾的做法

    春暖花开日,味蕾绽放时。若在此时此刻,焗烤一只肥硕鲜美的波士顿龙虾,那滋味一定妙不可言。据郑州新东方西餐厨师介绍,波士顿龙虾誉满全球。此虾生活于寒冷海域,肉质嫩滑细致,富含维生素A、C、D等多种微量元【查看全文】

  • 日期:2017-03-30 【每日一菜】 酸奶木糠杯的做法

    在澳门,木糠杯的受欢迎程度与葡式蛋挞不相上下。为什么叫它木糠杯呢?是因为饼干的碎屑与木糠的外型相似,故而得名。木糠杯是一款简单又有情调的经典澳式甜品,更是饼干和淡奶油、酸奶的完美结合。冷冻后直接食用【查看全文】

  • 日期:2017-03-29 【每日一菜】拔丝地瓜的做法

    特点: 拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的汉民族传统名菜。【查看全文】

  • 日期:2017-03-28 【每日一菜】好吃的家常饼做法

    制作材料:鲜虾仁(开背去虾肠、虾线)150克、白萝卜250克、香葱2根、姜1小块、 白胡椒粉1/2茶匙、盐适量、黄酒1/2汤匙、干淀粉4汤匙、花生油2汤匙。【查看全文】

  • 日期:2017-03-27 【每日一菜】川味香辣虾家常做法

    之前为大家推荐过香辣虾的做法,那么今天这道菜专门为爱吃辣的朋友们特别推荐——川味香辣虾。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。【查看全文】

  • 日期:2017-03-26 【每日一菜】赛螃蟹的做法

    赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。以黄花鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴,黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似【查看全文】

  • 日期:2017-03-24 【每日一菜】鸡汤煮干丝的做法

    鸡汤煮干丝,特色传统名菜,属淮扬菜系。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。【查看全文】

  • 日期:2017-03-23 【每日一菜】葱爆羊肉的做法

    葱爆羊肉,具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。【查看全文】

  • 日期:2017-03-22 【每日一菜】红烧大虾的做法

    红烧大虾色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。【查看全文】

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