【每日一菜】香葱炒蛋的做法
时间:2018-03-03 14:07:26 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校给大家带来一道简单的美味——香葱炒蛋,希望您会喜欢哟~~
香葱炒蛋的食材:
鸡蛋3个,大葱半根,生抽1小匙,盐1小匙。
香葱炒蛋的做法:
1.葱白和葱绿分别切成碎块,大小随个人喜好就可。
2.鸡蛋打散成蛋液,搅打至出现泡沫。
3.往蛋液中加入一小勺油,继续搅打均匀。
4.把葱绿放在打好的蛋液中,再加入盐和生抽,拌匀。
5.锅中倒入适量油,放入一半葱白,炒出香味,然后倒入蛋液。
6.先不要晃动锅,待蛋液底部稍稍凝固后,用筷子将鸡蛋打散成碎块。
7.把剩余的葱白倒入锅中,与鸡蛋翻炒均匀,关火出锅即可。
这道香葱炒蛋,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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