日期：2017-03-26 【每日一菜】赛螃蟹的做法

赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似【查看全文】

日期：2017-03-24 【每日一菜】鸡汤煮干丝的做法

鸡汤煮干丝，特色传统名菜，属淮扬菜系。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。【查看全文】

日期：2017-03-23 【每日一菜】葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。【查看全文】

日期：2017-03-22 【每日一菜】红烧大虾的做法

红烧大虾色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。红烧大虾，既要入味，却又不能抢了海鲜本来的鲜味。【查看全文】

日期：2017-03-21 【每日一菜】凤尾虾春卷的做法

今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来凤尾虾春卷的做法，赶紧学起来吧！
食材：中虾16个、虾滑100克、春卷皮16个、蛋白1/2个、生抽1汤匙、蒜末1汤匙、青柠汁1汤匙、砂糖1汤匙、米醋1/2汤匙、 麻油1/4茶匙、蛋液、胡椒粉【查看全文】

日期：2017-03-20 【每日一菜】酸爽下饭菜回味菠菜的做法

制作材料：菠菜300克　小米辣3个　大蒜2粒　柠檬半个　米醋几滴 葱油2汤匙（可用芝麻油代替）盐适量　凉开水1大碗　熟芝麻少许。【查看全文】

日期：2017-03-19 【每日一菜】清蒸石鸡做法

特点：黄山石鸡肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。【查看全文】

日期：2017-03-18 【每日一菜】豆沙冻荔枝的做法

近日，微博上流传着一款甜点——豆沙冻荔枝。平时大家吃荔枝都是直接剥壳食用，其实它可以制成许多冰品和甜点，味道非常赞哦。豆沙冻荔枝的做法相当简单，很适合在家里DIY。今天带大家一起学习这款甜点怎么做。【查看全文】

日期：2017-03-17 【每日一菜】蛋烘糕的做法

主料：精粉 鸡蛋
辅料：白糖 红糖 密瓜砖 橘饼 密樱桃 密玫瑰 熟芝麻 熟花生仁 熟黑桃仁 化猪油 酵母面 水 苏打【查看全文】

日期：2017-03-16 【每日一菜】剁椒金针菇的做法

制作材料：金针菇300克、香葱2根、剁椒2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、花生油2汤匙。【查看全文】

日期：2017-03-15 【每日一菜】清汤羊肉火锅的做法

清汤羊肉火锅不会上火,营养又易消化。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。今天郑州新东方烹饪课堂就给大家介绍一下清汤羊肉火锅的做法，让你在家也能做出好吃的清汤羊肉火锅。【查看全文】

日期：2017-03-14 【每日一菜】香辣味烤鸡翅的做法

制作材料： 鸡翅中500克、生姜1块（较大）、大蒜5粒、孜然粉1/2汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、番茄酱1汤匙、蚝油2汤匙、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐适量。【查看全文】

日期：2017-03-13 【每日一菜】白灼虾的做法

制作材料：活虾500克、姜1块、香葱3根、蒜2粒、酱油3汤匙、花生油2汤匙。【查看全文】

日期：2017-03-12 【每日一菜】 三杯鸡的做法

三杯鸡是汉族传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名三杯。三杯鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。今天，郑州新东方烹饪学校课堂为您带来三杯鸡的做法。【查看全文】

日期：2017-03-11 【每日一菜】家常鸭胗的做法

制作材料：野生木耳1小把、鸭胗200克、黄瓜1根、红辣椒1个、香菜5根、 生姜1块、大蒜3粒、盐焗鸡粉5克、白糖1茶匙、米醋1汤匙、辣椒油2汤匙、熟花生油1汤匙、酱油1汤匙、盐适量。【查看全文】

日期：2017-03-10 【每日一菜】家常石锅老豆腐的做法

制作材料：老豆腐1块、五花肉100克、大蒜4粒、生姜1块、青蒜苗2根、鲜红小米辣5粒、八角1粒、香叶3片、桂皮1小块、盐适量、黄酒1/3汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、菜油3汤匙。【查看全文】

日期：2017-03-09 【每日一菜】微波炉烤鸡翅的做法

怎样用微波炉烤鸡翅？微波炉是许多家庭的常用电器，它不仅可以加热食物，而且还能制作多款美食，方便又好吃。微波炉烤鸡翅是常见的微波炉食谱之一，也是非常受欢迎的烤鸡翅做法，今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来【查看全文】

日期：2017-03-08 【每日一菜】荠菜黄鱼羹的做法

今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来野味菜——荠菜黄鱼羹的做法。【查看全文】

日期：2017-03-07 【每日一菜】泡椒田鸡的做法

泡椒田鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。此菜肉质细嫩、味道鲜美，和泡椒一起烹制，鲜香开胃，让人回味无穷，今天郑州新东方烹饪课堂就为大家带来泡椒田鸡的做法！【查看全文】

日期：2017-03-06 【每日一菜】煳辣肉花的做法

制作材料：里脊肉200克、本地大葱2根（普通大葱半根代替）、大蒜4粒、姜1块、干辣椒1把 干红花椒1汤匙、油酥花生米3汤匙、酱油3汤匙、老抽1汤匙、绍兴黄酒1/2汤匙 、白胡椒粉1/4茶匙、白糖1汤匙、香醋适量、菜油7【查看全文】

日期：2017-03-05 【每日一菜】泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪是重庆地区特色美食，以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。郑州新东方烹饪课堂为大家带来泡椒凤爪的做法！【查看全文】

日期：2017-03-04 【每日一菜】豉香花菜做法

制作材料：花菜300克、豆豉2汤匙、生姜1小块、大蒜4粒、 花生油3汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量。【查看全文】

日期：2017-03-03 【每日一菜】金米辽参的做法

金米辽参是一款主辅原料结合，原料和普通原料结合的菜肴，这款菜，辽参口感滑嫩，米香可口，营养价值互补。今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来金米辽参的做法。【查看全文】

日期：2017-03-02 【每日一菜】口水鸡的做法

乌皮土仔公鸡1000克、花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。【查看全文】

日期：2017-03-01 【每日一菜】 清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼不仅能够增强记忆力，而且能够消除压力以及因熬夜，晚睡产生的身体缺氧状态，维持身体基本代谢功能。如果你不会做，那就赶紧跟着郑州新东方大厨学起来吧！【查看全文】