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日期:2017-06-05 【每日一菜】鸡排翡翠饭的做法
“一个人在家的时候,有时就不想做菜煲饭,觉得挺麻烦,可是更不想吃外卖的快餐,口味完全不对口外,还有另一种担心,就是担心食材的来源和卫生。思来想去,还得自己动手才踏实。那就来一份简单的“碟头饭”,所谓【查看全文】
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日期:2017-06-04 【每日一菜】家常水煮鱼的做法
制作材料:鱼肉500克(其它活鱼代替)、番茄2个400克、香葱5根、生姜1大块(稍大)、大蒜6粒、白芝麻1汤、番茄酱3汤匙、蛋清1个、 黄酒1汤匙、盐适量、干淀粉1汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、花生油5汤匙。【查看全文】
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日期:2017-06-02 【每日一菜】棉花糖热可可的做法
用料:
牛奶 250ml
黑巧克力 50g
棉花糖 3朵【查看全文】 -
日期:2017-05-31 【每日一菜】法香蒜蓉芝士烤吐司的做法
用料:
吐司面包片 2片
法香 1小朵
大蒜 几颗
黄油 一小块(20克)【查看全文】 -
日期:2017-05-29 【每日一菜】油焖春笋的做法
做法:
1、春笋若干,用刀拍碎,适当改刀。焯水沥干备用。
2、热油锅,葱蒜辣椒爆香。
3、入春笋翻炒片刻。
4、加生抽+老抽+白糖。
5、出锅前加点蘑菇精即可。【查看全文】
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日期:2017-05-27 【每日一菜】青豆萝卜的做法
做法:
1、葱蒜爆香,放入青豆翻炒
2、放入绵白糖两勺
3、放入萝卜片翻炒
4、倒入适当味极鲜、醋、盐,翻炒
5、用水淀粉勾芡,出锅【查看全文】 -
日期:2017-05-25 【每日一菜】五色健康粉丝的做法
材料:香菇(新鲜)、黑木耳(泡软)、玉米粒、青豆粒、胡萝卜(自己喜欢的较容易熟的蔬菜)、粉丝。调料:酱油、香油、素高汤,胡椒粉、白糖、蘑菇精、盐。【查看全文】
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日期:2017-05-22 【每日一菜】板栗青豆炒双菇的做法
做法:
1、板栗煮熟(7、8分熟~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮【查看全文】 -
日期:2017-05-20 【每日一菜】咖喱炒玉米的做法
做法:
1、锅内放油烧热,下青豆、胡萝卜丁、红椒粒煸炒数下,
2、倒入玉米粒,加入盐、咖喱粉,翻炒两分钟,加蘑菇精翻匀起锅。【查看全文】 -
日期:2017-05-18 【每日一菜】杏仁牛轧硬糖的做法
用微波炉来做牛轧糖,糖里的水分少,所以成品有嚼感,越嚼越香,较后还有耐人回味的奶香味、坚果香与黑芝麻的香味。今天郑州新东方为您推荐杏仁牛轧硬糖的做法。【查看全文】
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日期:2017-05-15 【每日一菜】酿苦瓜的做法
苦瓜,具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏季一道养生的酿苦瓜,配一点豆瓣酱,甘甜美味,清爽好吃。今天,郑州新东方为您推荐酿苦瓜的做法。【查看全文】
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日期:2017-05-13 【每日一菜】水煮鱼的正宗做法
特点:郑州新东方教您水煮鱼的做法。水煮鱼选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣【查看全文】
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日期:2017-05-12 【每日一菜】红烧肉的家常做法
特点:红烧肉是以五花肉为制作主料,较好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道有名的大众菜肴。今天,郑州新东方教【查看全文】
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日期:2017-05-11 【每日一菜】龙井虾仁的做法
龙井虾仁是浙江名菜,选用新鲜河虾与龙井茶水一同烹制,较后用泡开的龙井茶叶点缀。此菜看上去如小家碧玉,清秀典雅,清淡之味,但不失鲜美,肉质紧实又滑嫩,茶香似有又似无。郑州新东方为您带来龙井虾仁的做法,【查看全文】
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日期:2017-05-11 【每日一菜】 蒜香腊排骨的做法
蒜香腊排骨做法简单,蒸出来的排骨越啃越有嚼劲,好吃到停不下来!快来跟郑州新东方的小编学一下吧。
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日期:2017-05-09 【每日一菜】蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
扇贝常见的吃法就是搭配蒜蓉粉丝来蒸,相信大家都吃过吧。在制作过程中,粉丝吸足了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸、剁椒的辣,可谓五味俱全,相当过瘾。【查看全文】
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日期:2017-05-07 【每日一菜】达康书记点名要的菜,好吃!
春季是一个万物复苏的季节,也会是一个干燥的季节。上火怎么办,牙疼怎么办?这道菜是达康书记点名要的菜,降火!就是这道烧茄子,减少了油量,吃起来更健康,味道也不差哦。【查看全文】
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日期:2017-05-05 【每日一菜】香菜虽小做菜极好,来尝尝?
香菜虽小做菜极好,来尝尝?【查看全文】
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日期:2017-05-03 【每日一菜】这道菜真过瘾,其他菜简直弱爆了!
喜辣者的福利这就分发,郑州新东方烹饪学校的美食课堂带来了一款美食——“辣无敌”,其他菜与之一比,简直弱爆了!这道菜贼好吃!【查看全文】
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日期:2017-05-01 【每日一菜】春季养生养心的食物,你知道多少?
中医认为五脏配五色,而心对应的是红色。春季是养心的季节,多吃红色食物能够养护心脏,提高人体免疫力抵抗病菌对身体的侵袭。下面跟着郑州新东方烹饪学校的美食课堂一起看看有哪些食物养心。【查看全文】
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日期:2017-04-30 【每日一菜】广式脆皮烧肉的做法
大家吃过脆脆的猪皮吗?那口感吃一次就会忘不掉!五花肉经过烧制,以其香脆,口感富有层次感,被称为一绝。一【查看全文】
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日期:2017-04-29 【每日一菜】香蕉派的做法
香蕉裹上蛋糊放油锅里炸,一边是滚滚的热油,一边是滋滋的响声,在旁边眼巴巴的看着,期待快点吃进嘴里。外酥里嫩、软糯香甜,口感好到爆棚,每次想起来都是满满的甜蜜。今天就来一起学习一下,这道美味到让人流口【查看全文】
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日期:2017-04-28 【每日一菜】蚂蚁上树的做法
这道粉丝肉末,就是的四川名菜:蚂蚁上树。因为肉末粘附在粉丝上,形似蚂蚁攀爬在树枝上,由此得名。口感上细腻顺滑,回味无穷。【查看全文】
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日期:2017-04-27 【每日一菜】下饭菜香香鸡的做法
制作材料:鸡腿3只(约400克) 香芹1根 葱白6根 大蒜5粒 生姜1块 泡椒4根 酱油2汤匙 香醋1/2汤匙 白糖1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙 盐适量 花生油3汤匙 干淀粉2汤匙 黄酒1汤匙。【查看全文】
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日期:2017-04-26 【每日一菜】鲜肉抄手的做法
制作材料:抄手皮1000克、猪后腿肉馅500克(自己剁)、生姜1块(稍大)、香葱8根、鸡蛋1个、盐适量、黄酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、蘑菇精1茶匙、莴笋叶或其它青菜少许、辣椒油1汤匙、花椒面1/2茶匙、蒜泥少许、葱【查看全文】