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  • 日期：2021-05-13 【每日一菜】拱嘴回锅

    这道菜是“湘式小炒肉”和“川式回锅肉”的融合改良版，将后腿肉换为猪拱嘴，搭配新颖、口感筋道。搭配口感韧、易入味的太平豆干（产于乐山，先卤后熏制作而成，买回时便带有卤水香气），增加了可食性。【查看全文】

  • 日期：2021-05-12 【每日一菜】酸蒜苗煎鸡蛋

    此菜中的酸蒜苗采用自然发酵、不添加任何添加剂的方法，脆中带韧，酸味适中，清香开胃，加上用农家散养鸡下的土鸡蛋一同煎炒，客人都十分喜爱。

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  • 日期：2021-05-11 【每日一菜】农家炖鲫鱼

    将鲫鱼先放入盐水中浸泡入味，再和高汤一起炖制，此菜鲜香味浓，汤汁浓厚，成菜色泽金黄、入口软烂。【查看全文】

  • 日期：2021-05-10 【每日一菜】土锅辣母鸡

    用鸡汤来炖制老母鸡，滋味浓郁，再加上辣椒酱的加持，味道鲜辣可口，搭配自制面饼，达到饭菜合一的效果。【查看全文】

  • 日期：2021-05-09 【每日一菜】小米窝窝头

    这道菜由小米做主料制作而成，辅以虾肉和蟹柳又增添了海鲜的鲜香，小米口感较粗，细腻的虾肉和蟹柳更是增加了成菜的口感。原料：蒸熟的小米150克，窝窝头200克，虾肉40克，【查看全文】

  • 日期：2021-05-03 【每日一菜】生椒小牛肉

    天气慢慢变热了，菜品看起来简洁，吃起来爽口，会更受大家欢迎。青椒在凉菜中就是很好的配角，它可制成烧椒拌菜，也可直接生拌，其浓浓的蔬香味与不同主料搭配，都相得益彰。【查看全文】

  • 日期：2021-05-02 【每日一菜】爽口黑凉皮

    凉皮被墨鱼汁染成黑色版，和普通的凉皮颜色不同，令人感觉十分新颖。【查看全文】

  • 日期：2021-05-01 【每日一菜】香辣水晶牛掌

    黄牛掌卤熟后切成透亮的薄片，包入黄瓜后对折装盘，表面再淋红油汁，卖相规整，口味清爽，酸辣开胃。【查看全文】

  • 日期：2021-04-30 【每日一菜】酸甜土豆丝

    土豆切成细丝，先冲后炸做成凉菜，开吃前淋入酸甜汁，解腻开胃。今天，郑州新东方烹饪学校老师给大家带来酸甜土豆丝的做法，快去学起来吧！

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  • 日期：2021-04-29 【今日饮品】柠檬蜂蜜茶

    柠檬蜂蜜茶，采用切片柠檬泡茶，加入蜂蜜调制而成的饮料。新鲜柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等，而鲜蜂蜜可以抗菌消炎、促进消化、改善睡眠。小伙伴们快来学一下怎么做吧！【查看全文】

  • 日期：2021-04-28 【每日一菜】香草芒果风味鸡

    今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道香草芒果风味鸡的做法，快去学起来吧！【查看全文】

  • 日期：2021-04-27 【每日一菜】肥肠排骨

    今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道肥肠排骨的做法，快去学起来吧！【查看全文】

  • 日期：2021-04-26 【每日一菜】软熘里脊片

    所谓软熘，是指先将原料蒸熟或煮熟，沥净水份，再用兑好的芡汁浇淋的一种烹调方法。软熘菜产生于过去那个缺油的年代，仅靠清水和几样简单的调料，便将原料做得鲜嫩滑润、美味无比。顺应健康饮食的潮流，这种少油少盐【查看全文】

  • 日期：2021-04-25 【每日一菜】碧绿凉果

    碧绿凉果，用黄瓜汁制皮，包入黑芝麻馅炸透而成，色泽翠绿清新，分外讨喜。入口先尝到外皮的清香，紧接着是弥漫着丝丝香甜的馅料，轻轻的苦配上淡淡的甜，柔和而不激烈。【查看全文】

  • 日期：2021-04-24 【每日一菜】巧克力鹅肝

    都说一顿愉悦的用餐，最后一定要有甜品才算完美，饭后来一道甜点，对吃货来说真是一件幸福的事，今天让我们来看看一道非常美味的甜食吧！【查看全文】

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