【每日一菜】油焖春笋的做法

   原料：春笋、葱、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精

 

 

做法：

   1、春笋若干，用刀拍碎，适当改刀。焯水沥干备用。

   2、热油锅，葱蒜辣椒爆香。

   3、入春笋翻炒片刻。

   4、加生抽+老抽+白糖。

   5、出锅前加点蘑菇精即可。 

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