【每日一菜】五色健康粉丝的做法

   材料：香菇（新鲜）、黑木耳（泡软）、玉米粒、青豆粒、胡萝卜（自己喜欢的较容易熟的蔬菜）、粉丝。

   调料：酱油、香油、素高汤，胡椒粉、白糖、蘑菇精、盐。

 

做法：

   1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。

   2、泡软的粉丝切小段，倒半小碗素高汤，放入粉丝。

   3、盖上保鲜膜，放入微波炉加热2分钟。

   4、取另一个碗，将胡萝卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加一汤匙酱油、少许蘑菇精、半汤匙盐和半汤匙糖，加适量胡椒粉，拌匀。

   5、再拌入热好的粉丝，封好保鲜膜，微波炉加热5分钟即可。

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