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日期:2017-03-22 “食”尚教师,为你而来——董庆教师
今天郑州新东方教师公开课邀请到一位特殊的教师,他是上海宝燕投资集团有限公司厨务总监董庆。今天董总为大家带来了三道特色菜肴:黄油龙虾、黑胡椒焗蚧、锦绣多宝鱼。【查看全文】
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日期:2017-03-21 “寻找星主厨”击鼓翻锅初赛霸气来袭
俗话说台上一分钟,台下十年功!2017年3月21日郑州新东方烹饪学校击鼓翻锅基本功比赛初赛正式拉开序幕!【查看全文】
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日期:2017-03-20 郑州新东方寻找星主厨之哨子刀工决赛霸气上演!
2017年3月20日,郑州新东方烹饪学校迎来了“寻找星主厨”哨子刀工决赛,参加决赛的选手都是从初赛中层层选拔出来的高手,厨界江湖,高手对决,自然看点满满。【查看全文】
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日期:2017-03-18 烹调美味菜肴,成就精彩人生
一场视觉与味觉的极致享受,一场技能与智慧的大比拼。郑州新东方烹饪学校“寻找星主厨”第二季之热菜决赛美味来袭。【查看全文】
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日期:2017-03-17 灵魂的洗礼:郑州新东方感恩励志讲座
3月17日,郑州新东方烹饪学校特邀请中国感恩励志教师,为2017级新生上了一堂别开生面的感恩励志教育课。【查看全文】
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日期:2017-03-16 直击郑州新东方叠军被比赛现场
3月16日,郑州新东方烹饪学院2017年春季新生军训叠军被比赛拉开帷幕,为了让同学们尽快适应学校生活,提高内务整理能力,以军人的标准严格要求自己,一场叠军被比赛在郑州新东方校园内热闹的进行着。【查看全文】
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日期:2017-03-15 “寻找星主厨”刀工比赛初赛二场
苦练精美刀功,演绎精彩人生。3月15日,郑州新东方烹饪学校“寻找星主厨”刀工比赛初赛第二场正式拉开序幕!【查看全文】
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日期:2017-03-14 寻找星主厨:刀工赛场“谁主沉浮”
中国烹饪文化博大精深,中国菜肴更有数万种之多,然而,菜肴变化的主要因素是刀工。烹饪行业素有“三分炉子,七分墩子”、“无刀不成菜”之说,可见刀工在烹饪中的重要性。【查看全文】
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日期:2017-03-13 仟吉西饼走进郑州新东方 ——食尚西点,甜蜜人生
2017年3月13日,仟吉西饼的三位西点师郭少雷,寇炎龙,黄卫东走进郑州新东方,为我们传授了三款仟吉特色蛋糕菲力熊,小熊维尼,黑森林的制作方法,从切胚、抹胚到裱花,每一步都讲解地细致入微。【查看全文】
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日期:2017-03-12 同植一片绿,共建美丽校园
“植树节”是一些国家以法律形式规定的为了宣传森林效益,同时也为了动员群众参加造林为活动内容的节日。按时间长短可分为植树日、植树周或植树月,总称植树节。通过这种植树活动,激发人们爱林、造林的感情,【查看全文】
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日期:2017-03-10 私人订制,你的私人专属美食!
为满足目前市场上的许多创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,郑州新东方烹饪学校开设了私人订制专业,特色小吃,中点,西点,西餐.....想学什么就学什么,网罗天下美食,专业教师一对一指导,百种课程任性选,轻松【查看全文】
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日期:2017-03-10 军训场上的你,有帅气的身姿
军训,一次宝贵难得的经历,永远写进了这群小厨师的记忆中,成为了他们脑海中不可磨灭的一部分。有人说,军训是学会成长的节课,也有人坦言,军训是对过往岁月的一次洗礼。初春时节,郑州新东方烹饪学校部分新生班【查看全文】
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日期:2017-03-09 苦练厨师基本功:郑州新东方哨子刀工比赛
要学好厨师,首重基本功。说起哨子刀工,是将原有的刀工练习注入一种节奏感,让之前枯燥单调却又至关重要的刀工基本功练习变得富有趣味性,使被动练习变成主动练习。【查看全文】
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日期:2017-03-08 郑州新东方:雕刻学得怎么样 阶段考核显真功
2017年3月8日,上午11点,考核正式开始。老师提醒大家检查好自己的食材是否有中空等现象,如果有此类问题及时提出并尽快更换。接着,同学们挑好自己的工具,开始对面前的食材“下刀”,每个人都紧张且兴奋,因为阶【查看全文】
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日期:2017-03-07 西点体验课——把甜蜜带回家
3月7日,郑州新东方烹饪学校为大家倾心打造了“甜蜜西点带回家”的活动。免费的西点体验课程,专业的讲师小班教学,DIY甜蜜的蛋糕,带回家与亲密的人共享。此次活动得到了众多西点爱好者的积极支持,几十位幸运者【查看全文】
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日期:2017-03-06 击鼓翻锅,赛出新东方学子扎实功底
3月6日,郑州新东方烹饪学校2017年春季击鼓翻锅比赛在学校前广场震撼举行。来自学校不同专业的五个班级一决高下。【查看全文】
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日期:2017-03-05 我在邮轮上打“洋工”,想要成功你也来!
享负盛名的东南亚餐厅蓝湖美食坊、正宗东瀛美馔的海马日本料理、让人纵享精致下午茶的棕榈阁等,我在一个地方就能吃遍35个国家的美食。它带我周游世界,它带我实现梦想,它就是一个“移动的城市”——豪华邮轮!【查看全文】
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日期:2017-03-05 周游世界,我做到啦!
今天我在越南,我是张飞,现在是星梦邮轮“云顶梦号”的一名厨师,很感谢我的母校郑州新东方烹饪学校,因为有它,我的世界才更加精彩!【查看全文】
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日期:2017-03-05 央视揭秘:为什么选择郑州新东方烹饪学校
央视记者调查了解到很多人都面临着失业,找不到工作,生活压力大等一些现实的问题,于是很多人选择了职业学校学习技能知识,凭借一技之长更好地创业就业。【查看全文】
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日期:2017-03-04 英姿飒爽,新生代的厨师就应该这样
又是一年开学季,又是一年军训时,年轻的面庞,军绿色的海洋,嘹亮的口号,笔直的军姿,整齐的步伐……共同构成了军训独特的风景线,2017年3月4日,郑州新东方烹饪学校迎来了2017年春季新生军训动员大会。【查看全文】
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日期:2017-03-03 冷拼艺术展厨艺,阶段考核拼技能
3月3日,郑州新东方烹饪学校1509班举行了冷式拼盘阶段性考核,取得了丰硕成果。在阶段性考试中,同学们大显身手,根据考试内容与要求,学生们需要在规定的时间里独立完成自己的作品。【查看全文】
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日期:2017-03-02 郑州新东方文明礼貌月启动仪式隆重开启
中国是一个有着五千年历史的文明古国,中华民族素来是一个温文尔雅、落落大方、见义勇为、谦恭礼让的文明礼仪之邦。华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质和素养。3月2日上午11点,郑州新东方烹饪学【查看全文】
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日期:2017-03-02 爱好当做职业 学西点梦更甜
以前,对于李婉玉来说,工作就是工作,爱好就是爱好,她从来没想过自己毕业后要从事什么工作,虽然她在一所重点读了四年的运输管理专业,但是当她毕业后面临职业选择的时候,还是迷茫了。她发现,自己在学到的理论【查看全文】
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日期:2017-03-02 男怕入错行 本科生“回炉”学烹饪技术
俗话说得好:“男怕入错行。”对于刘红磊来说,这句话是他真实人生的写照,拥有本科学历的他原本想象的是,他在毕业后会被企业好待遇诚聘,但是让他万万没想到的是,毕业后他竟然遇到了就业难的问题,就算找到的工【查看全文】
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日期:2017-03-01 郑州新东方大厨专业热菜阶段考核开始啦!
郑州的天气就像孩子的脸,阴晴不定。昨天还阳光明媚,今天就狂风大作。室外大风呼啸,可这也抵挡不了大厨专业同学们的热情,有梦想的孩子总是那么的可爱!【查看全文】
