日期：2014-04-11 美食推荐：茼蒿煮肉片

材料 主料：茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，辅料：枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克茼蒿煮肉片 做法 1.　茼蒿去老叶，洗净； 2.　瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝； 【查看全文】

日期：2014-04-09 美味的香菇烧排骨

香菇你肯定吃过，排骨你也肯定吃过，香菇和排骨你都吃过，但是这两样放在一起炒制，又要很美味，你知道怎么做吗？下面就听听看我们郑州新东方的教师是如何做出来的吧，简单的方法教给大家，让你在家也可以做出美味的【查看全文】

日期：2014-04-08 任何季节都适合的美味----酸辣汤

酸辣汤材料：鸡血１块，实豆腐２块，瘦肉２两，笋肉约１两半，冬菇４只，湿海参约４两，榨菜１小块。鸡蛋２只，芫茜１棵，上汤４杯。酸辣汤 烹调类别：　汤 烹调时间：　普通 食材类别：　其它 味道：　　　酸辣 适宜【查看全文】

日期：2014-04-05 清明果里见乡情

MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0总有那么一些人供你想念，总有那么一些事供你观瞻，或多或少，或浓或淡，逃不掉，忘不了。清明时节，太多人眷恋故里，太多人近乡情怯，在这一天，清明果【查看全文】

日期：2014-04-04 郑州新东方烹饪学校教你炒出美味五花肉

MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0 一、小炒五花肉的用料1、主料：五花肉一块2、辅料：白豆腐干4块小葱1根红椒1/2根尖椒1/2蒜3瓣洋葱1/4个3、调料：海鲜酱油1大勺剁椒1大勺二、小炒五花肉【查看全文】

日期：2014-03-31 教你做茶叶蛋

茶叶蛋 一、茶叶蛋的用料 1、主料：蛋10个 2、调料：蛋10个，八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克，茶叶/红茶，酱油2匙，盐1小匙 二、茶叶蛋的做法 1、茶叶蛋要好吃，八角桂皮少不了！ 2、首先将蛋用海绵刷洗干净。 3、【查看全文】

日期：2014-03-26 毕业寄语：我们都不后悔曾来过这里

致学校: 春晖遍泽桃李树，硕果满挂琼瑶枝，感谢学校为我们搭建的学习平台，让我们从刚开始对烹饪文化的一无所知到现在对他文化博大精深的熟知……两年内您就像一所圆梦厅，为我们打开了梦想路上的起点&h【查看全文】

日期：2014-03-21 给我一个舞台,我就要跳出我的风采

今天在广播站，有幸请来了进入20强的选手，他们是来自于大厨1305班的舞蹈一队。 记者：请问一下你为什么参加美味达人秀？ 舞蹈一队：因为我认为美味达人秀这个活动是一个能锻炼人的一个舞台，我希望通过参加达人秀能【查看全文】

日期：2014-03-16 默默付出的那些人

他们不在舞台 但他们仍然绽放着光彩…… 众所周知，郑州新东方烹饪学校的美味达人秀活动正在火热进行，从几百名的海选到淘汰赛，再到进50的晋级赛，比赛越来越激烈，节目越来越精彩。幕后工作者 当大家都【查看全文】

日期：2014-03-12 花样调酒练习

调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲，各种材料的组合如同曲子里的音符，有它们特殊的位置和职能，只有遵循这个规律，才能产生和谐与共鸣，达到理想的效果。 对于调酒的初学者来说，洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花【查看全文】

日期：2014-03-05 厨艺展示 面点竞技

面点是中国烹饪重要的组成部分，它以历史悠久、制作精良、种类丰富、风味多样而著称于世。 如果说中式面点是一位淑女的话，那么花式面点则是一名婀娜多姿的舞女。在3月3日的郑州新东方达人秀100进50强的比赛当中，花【查看全文】

日期：2014-03-03 郑大校区美味达人秀海选惊现“文艺小青年”

3月3日12:30在郑州新东方烹饪学校郑大校区举办了新东方美味达人秀的海选赛场。 在节目开始前我们的学生就早早的在班主任老师的组织下列队整齐，等待着节目的开始。在同学们热烈的掌声下我们的节目华丽丽的拉开了帷幕【查看全文】

日期：2014-03-02 我在新东方的经历

当初走进这所闻名的烹饪学院的时候，我有兴奋，更多的则是迷茫。兴奋的是，在不久的将来我也可以像师兄师姐那样做出美味的菜肴。迷茫 的则是，我这样一个什么都不会，没有任何基础的学生能够学的好么。正在练习雕刻的【查看全文】

日期：2014-03-01 传统刀功大比拼

作为烹饪中必不可少的一项绝技，也是烹饪中必不可少的程序和重要的程序，刀功显得尤为重要。特别是作为中餐的厨师而言，优良的刀工技术贯穿于一个 人的厨师生涯。蒙眼切丝 在郑州新东方‘东西南北中，厨师向前冲【查看全文】

日期：2014-02-27 在郑州新东方烹饪学校的经历

当初走进这所闻名的烹饪学院的时候，我有兴奋，更多的则是迷茫。兴奋的是，在不久的将来我也可以像师兄师姐那样做出美味的菜肴。迷茫 的则是，我这样一个什么都不会，没有任何基础的学生能够学的好么。 带着些许的迷【查看全文】

日期：2014-02-26 我们的晨会

伴随着“好，很好，非常好”的口号声，我们开始了一天中必须的活动——晨会。晨会集合 可能有的同学认为晨会不过是多此一举，每天浪费难么多的时间，有什么样的意义。这种想法并不正确，作为在校【查看全文】

日期：2014-02-25 基础拼盘 过关了

2014年2月22日中午11：00，在郑州新东方烹饪学校龙湖校区的草地上，展出了1305班的基础拼盘作品。引起了围观。拼盘进行中 经过一上午的拼搏，终于在11：00之前全部摆放在了郑州新东方烹饪学校前操场的草坪上，站着整【查看全文】

日期：2014-02-24 教师公开课精彩预告：北京羲和厨师长段瑞峰即将来校授

温风和煦，暖暖春光，郑州新东方烹饪学校教师公开课继续上演。2月25日下午2:00，北京羲和厨师长段瑞峰将在龙湖校区多功能报告厅为郑州新东方学子带来精彩的课程。教师段瑞峰 段瑞峰教师是河南省永城人，1996年毕业于【查看全文】

日期：2014-02-23 郑州新东方美味达人秀——采访篇

2014年2月15日对于李雪麟来说是非同寻常的日子，因为今天就是郑州新东方烹饪学校东西南北中 厨师向前冲 美味达人第二季的海选。做为一个标准的宅男，从幕后走到台前是一个十分艰难的选择！ 12:30分郑州新东方烹饪学校【查看全文】

日期：2014-02-22 雕刻和面塑我都爱

我是郑州新东方烹饪学校的学生，目前在大厨精英1210班就读。在我校开设了有3门晚班课程，面塑，雕刻和糖艺。果蔬雕刻 雕刻是我所喜欢的晚班课程，它需要的不是精湛的勺功，和炉灶工艺。看个人爱好吧，它只需要一把小【查看全文】

日期：2014-02-21 花样创意蛋糕赛，你我共参与

2014年2月18日中午12:00，在郑州那新东方烹饪学校郑大校区的操场上的搬桌子、拿托盘……不断的有学生在忙着，我们走过去问了一下，原来是今天在这操场上有一场比赛，那是什么比赛呢？学生告诉我们，在今【查看全文】

日期：2014-02-20 青春如火 秀出风采

今日，每天中午的12：00-13:30分在郑州新东方烹饪学校的报告厅不是传来阵阵掌声和喝彩声。原来是郑州新东方第二期“厨师达人秀”开始了海选的选拔。海选现场 为了丰富校园的文化生活，张扬学生的个性特长，【查看全文】

日期：2014-02-19 新学期，新风貌

寒假结束，新的学期开始了！本以为刚开学同学们的学习风貌会有点懒散，没想到刚开学大家的学习风头还是很强盛的！ 新年我们开始上课了 这么冷的天，说实话翻锅课上。那铁锅摸着叫一个凉，但是挡不住同学们那颗火热的【查看全文】

日期：2014-02-18 糖艺班开课啦：糖艺的诱惑从果酱画开始

2014年糖艺班开课了 我们的小伙伴都惊呆了！糖艺课开始了 2014年2月15日上午九点，郑州新东方烹饪学校令人期待的2014年期糖艺班开课了，周建强老师很认真的给我们讲了关于糖艺的主要用途，和要准备的工具。糖艺课周老【查看全文】

日期：2014-02-17 郑州新东方庆双节活动圆满结束

今天是我国的传统节日元宵节，在我校为了庆祝元宵节这一传统节日举行了一系列的活动。有包汤圆，猜灯谜赢大奖，还有写许愿卡等活动。 首先是全体师生都有参加的包元宵活动，这个是有每个班级的班主任带领着本班的学生【查看全文】