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【每日一菜】盐水花生的做法

时间:2019-11-26 10:39:23    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道盐水花生的做法,快去学起来吧!

 

食材:

鲜花生1000克、生姜一块、花椒一小把、泡椒5个、八角两个、桂皮一段、香叶三片,盐15克、老抽几滴。

做法:

1、鲜花生泥土多,先加入一勺盐和一大勺面粉,搅拌均匀,泡十分钟,然后使劲搓洗清洗干净。

2、将花生装入塑料袋里,铺平,用擀面杖用力均匀拍打,尽量让每一个花生都开口即可。

3、锅里加入适量水,加入花椒、泡椒、香油、桂皮、八角煮开,开后再中小火煮几分钟。

4、加入花生和生姜。

5、加入盐,盐要多一点,加入几滴老抽,煮十几分钟后关火。

6、盖盖子焖几个小时。

盐水花生的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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