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【每日一菜】白灼上海青的做法

时间:2019-10-04 11:06:02    来源:郑州新东方烹饪学校

白灼上海青,营养又美味,快去跟着郑州新东方烹饪学校学起来吧!

白灼·上海青.jpg

食材:

上海青500克3克2ml酱油1ml1个

白灼上海青的做法步骤

1. 上海青去头,洗净,中间切开,盐水浸泡5分钟,捞出,沥干水,待用;

2. 清水煮沸,放入上海青,煮熟;

3. 捞出煮熟的上海青,沥干水,放入盘中;

4. 热锅,倒油,放入蒜末,爆香,转为小火,放盐、酱油,炒均煮沸;

5. 把炒的酱淋在煮好的上海青上面即可。

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