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【每日一菜】蒜香的紫甘蓝丝的做法

时间:2019-04-15 17:58:39    来源:郑州新东方烹饪学校

今天郑州新东方烹饪学校老师来教大家做一个快手小菜,清理肠胃,给肠胃刮刮油,疏通疏通人体管道,排排毒素;这小菜做法简单,不用开炉子,是用有抗衰老作用的食材紫甘蓝做成凉拌菜,酸甜开胃,蒜香、麻油香、把这几天以来所摄取的厚重油腻清除掉快跟着学起来吧~~

蒜香的紫甘蓝丝.jpg

主料紫甘蓝250克香菜 20克15克白芝麻3克

辅料米醋 1碗5克 40克日式味精0.5克

1.紫甘蓝去掉硬心,切成细条,白芝麻提前炒香,蒜头剁碎

2.紫甘蓝撒下盐拌腌15分钟左右

3.在紫甘蓝丝里注入冷开水,把盐分冲洗一下,并把水分滤去

4.在紫甘蓝丝里放蒜末,糖、日式味精,混和好后,倒入米醋

5.再注入麻油拌好

6.把香菜用手搓扭成碎块撒紫甘蓝丝里,再洒下白芝麻,即可

7.酸甜有蒜香的紫甘蓝丝爽口好吃,想消脂除油就是这么简单

蒜香的紫甘蓝丝的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

 

 

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