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【每日一菜】黄花菜蒸鸡的做法

时间:2019-02-08 11:17:36    来源:郑州新东方烹饪学校

黄花菜的花具有通乳补血的功效,根还有利尿消肿的功效。今天,郑州新东方烹饪学校老师就把这道黄花菜蒸鸡肉的做法教给大家,快去学起来吧~~

黄花菜蒸鸡.jpg

黄花菜蒸鸡的食材:

鸡腿2个、鲜黄花菜30克、姜丝15克、细香葱15克、料酒10克、淀粉10克、精盐1克、生抽10克、糖5克、食油5克。

黄花菜蒸鸡的做法步骤:

1. 鸡腿从上往下剪开,把肉和骨头剔开,切成小块备用。

2. 放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉,抓匀。

3. 再倒入一勺油,抓匀腌制半小时。

4. 将提前泡发好的黄花菜铺碗的下面。

5. 再放上腌好的鸡肉块,沸水蒸15分钟即可。

黄花菜蒸鸡的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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