【每日一菜】粗粮养生菜团子的做法

粗粮是现代人都比较喜欢吃的一个品种，今天郑州新东方烹饪学校老师教大家一道美食——粗粮养生菜团子的做法，不用和面，还不用包，只需一个小窍门，一切轻松搞定，快去学起来吧~~

粗粮养生菜团子的食材：

小白菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、大葱、盐、味精、香油。

粗粮养生菜团子的做法：

1. 锅中烧一锅开水，粉丝用开水泡软剁碎，小白菜洗净放进锅中焯水捞出过凉剁碎，挤干水分备用。

2. 鸡蛋洗净磕在碗里加入少许葱花打匀，炒锅倒入适量油，将鸡蛋炒熟盛出。

3. 粉丝、鸡蛋和小白菜一起调匀，加入味精、盐、虾皮、香油拌匀备用。

4. 玉米面放在一个盆里，旁边准备一盆水，双手将馅料攥成一个圆球，沾一遍水之后再裹一层玉米面，之后再沾水再裹粉，重复四次即可，笼屉上刷油，将团子放入锅中大火蒸6分钟即可。

粗粮养生菜团子的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~