【每日一菜】抱子甘蓝炒肉片的做法
时间:2018-08-07 14:58:48 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师手把手教你抱子甘蓝炒肉片的做法,相信你会喜欢的呢~~
抱子甘蓝炒肉片的食材:
五花肉100g、抱子甘蓝300g、蒜3瓣、红辣椒1个、油盐适量。
抱子甘蓝炒肉片的做法:
1. 烧热锅,放少许油,下入五花肉片煸炒。
2. 将五花肉片中油脂煸炒出来,表面微微发焦;放入红椒圈和蒜片煸炒。
3. 煸炒出微微香味后,放入抱子甘蓝继续翻炒。
4. 翻炒至抱子甘蓝表面微微变色后,加入适量的盐调味,继续翻炒几下即可盛入盘中。
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