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【每日一菜】韭菜蛋饼的做法

时间:2018-06-02 18:09:44    来源:郑州新东方烹饪学校

韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道韭菜蛋饼的做法,相信你会喜欢的~~

韭菜蛋饼.jpg

韭菜蛋饼的食材:

韭菜1把鸡蛋2个1小勺

韭菜蛋饼做法

1. 韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐,打散成蛋液

2. 平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底

3. 倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状,将韭菜撒在还未凝固的蛋液上

4. 待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面,煎约一分钟即可出锅

韭菜蛋饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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