【每日一菜】韭菜蛋饼的做法
时间:2018-06-02 18:09:44 来源:郑州新东方烹饪学校
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道韭菜蛋饼的做法,相信你会喜欢的~~
韭菜蛋饼的食材:
韭菜1把、鸡蛋2个、盐1小勺。
韭菜蛋饼的做法:
1. 韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐,打散成蛋液。
2. 平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底。
3. 倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状,将韭菜撒在还未凝固的蛋液上。
4. 待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面,煎约一分钟即可出锅。
韭菜蛋饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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