【每日一菜】辣子鸡的做法
时间:2018-05-02 15:23:49 来源:郑州新东方烹饪学校
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,营养丰富,味道鲜美,深受各地人们的喜爱。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道辣子鸡的做法,快去学起来吧~~
辣子鸡的食材:
鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、食用油、熟芝麻。
辣子鸡的做法:
1. 干辣椒剪成段儿,备用。
2. 鸡腿去骨,切小块,在热油里炸熟至金黄色。
3. 锅里留适量的油,依次放入八角、花椒、葱、干辣椒,炒香。
4. 放入鸡腿肉,加盐、酱油、糖,翻炒半分钟到1分钟。
5. 出锅,装盘撒上芝麻,开吃啦!
辣子鸡的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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