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【每日一菜】笋干烧肉的做法

时间:2018-04-12 15:46:19    来源:郑州新东方烹饪学校

笋干红烧肉色泽浓郁、口感香甜,真的是百吃不腻!今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道笋干烧肉的做法,相信你会喜欢的~~

笋干红烧肉.jpg

笋干烧肉的食材:

五花肉、笋干、盐、糖、葱、姜、蒜、酱油、醋、八角、干辣椒、桂皮、青蒜、胡椒粉。

笋干烧肉的做法:

1. 干笋提前浸泡两天,洗净切成寸断,准备好其他原料。

2. 锅中放少许油,加入五花肉,按下电饭煲炖煮的功能键。

3. 5分钟后,打开电饭煲后发现五花肉微微出油,再加入葱姜片、大料一起翻炒。

4. 再加入酱油、生抽和糖翻炒,翻炒两下后加入切成段的笋干和适量的水。

5. 再加入小葱节,关上盖后继续炖煮,直至电饭煲工作完毕提示音叫。

6. 加入盐、胡椒粉和青蒜,拌均匀,盛入碗中。

笋干烧肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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