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【每日一菜】扇贝粉丝的做法

时间:2018-01-07 14:41:01    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校的大师给大家讲讲扇贝粉丝的做法

需要准备的材料有:扇贝、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量。

做法如下:

1、将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软,再用开水烫一下;

2、把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上;

3、把调料调成汁淋在粉丝上,开水入锅蒸八分钟取出;

4、锅中烧一些热油淋在上面;

5、放上香葱和红椒末;

6、装盘即可食用。

扇贝粉丝的做法

这样,扇贝粉丝就做好了,快来看看你跟大师做的是不是一样吧

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