【每日一菜】黑胡椒牛排的做法

七夕情人节，送恋人再贵的花，再昂贵的礼物都比不上一份简单的幸福。

比如，一份DIY黑胡椒牛排。

首先，要做这份黑胡椒牛排，所需的材料有：牛排、西蓝花、番茄、意大利面、花椒水、洋葱、黄油、咸盐、鸡精、料酒、鸡蛋。

然后，就是烹制步骤啦！

1、准备好所有的食材，把牛肉洗干净，洗完水分，用刀柄拍打牛肉5分钟，不要太用力，来回拍打；

2、拍打好的牛肉，用咸盐和胡椒粉料酒腌制20分钟；

3、将西蓝花洗好切好，西红柿切片，备用；

4、在锅中加盐，把西兰花和胡萝卜噪一下，拿出备用；

5、将鸡蛋煎好，放入盘中备用；

6、在平底锅内加入黄油（黄油能使煎出的牛排有香甜的味道），用大火煎牛排，一面50秒;

7、准备黑胡椒的材料，牛肉末、洋葱末和蒜末，将牛肉炒香；

8、锅中加入洋葱、黑胡椒、蒜末、鸡精、料酒、花椒水，开始用小火熬，熬到粘稠就关火；

9、煮意大利面（注意不要太软）；

10、装盘。把黑胡椒浇在牛排上，番茄、西蓝花以及鸡蛋可以根据自己的喜好来摆。

亲爱的，你做好了吗？看，这是我们郑州新东方烹饪学校的教师做的黑胡椒牛排，跟你的一样吗？