【每日一菜】麻辣牛肉片的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校给大家带来一道麻辣牛肉片，希望大家会喜欢~~

食材：

牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜

做法：

1.洗净的牛肉切成大片，姜蒜切好备用；

2.加入一大勺蜂蜜，少许生抽和香油，中等辣椒粉和适当的花椒粉，姜蒜末，搅拌；

3.搅拌均匀后，在已经上色的肉片上再根据自己口味撒一层辣椒粉，搅拌后撒上芝麻；

4.腌制1小时左右为宜，吃的时候直接烧烤或者火锅烫食，又嫩又麻又辣~~

【郑州新东方小贴士】：辣椒粉选粗一些的，拌好更有感觉。