【每日一菜】彩椒虾仁的做法
时间:2017-08-10 10:19:41 来源:郑州新东方烹饪学校
虾仁满满的胶原蛋白,那Q弹的肉质,一口一个,很是过瘾!今天,郑州新东方烹饪学校的教师带来菜品是彩椒虾仁,您一定会喜欢的!
用料:
虾仁、红黄彩椒、黄瓜、油、料酒、盐、味精;
做法:
1.黄瓜洗净,去皮,切滚刀块;红黄彩椒洗净,撕成小块;
2.锅置火上,热锅凉油,油烧热,放虾仁炒至变色;
3.放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒;
4.放入料酒、味精、盐,炒匀,即可。
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