当前位置:首页 > 新闻中心 > 每日一菜

【每日一菜】苦瓜炒肉片的做法

时间:2017-07-04 09:31:22    来源:郑州新东方烹饪学校

苦瓜炒肉片,家常简单菜,夏天清热解暑,荤素搭配,营养均衡,快手好菜。郑州新东方烹饪学校的美食课堂教大家放大招,你准备好了吗?

苦瓜炒肉片.jpg

食材:

苦瓜 1根、五花肉 300克、花生油 5ml、盐 5克、酱油 2ml、生姜 3克、香葱 10克

做法:

1、准备好五花肉、苦瓜、香葱等;

2、苦瓜,洗净去籽,切片,放盐腌制5分钟;

3、热锅,倒油,煸炒五花肉、放生姜、酱油、盐炒香;

4、苦瓜去盐水,沥干,倒入锅中;

5、大火翻炒至苦瓜熟;

6、放盐、香葱炒均即可。

小贴士:

1.苦瓜用盐腌制可以去苦;

2.煸香肉的时候要中小火入味;

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)

郑州新东方烹饪学校 咨询课程/咨询学费