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【每日一菜】山药培根卷的做法

时间:2017-02-25 08:15:24    来源:郑州新东方烹饪学校

   山药具有健脾、补肺的功效,培根作为来自西方的食材,有保护神经系统、促进肠胃蠕动的功能,而山药培根卷作为中西结合的菜肴,不仅味道丰富,而且造型精美,今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来山药培根卷的做法!

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材料:山药、培根
做法:
   1、山药削皮切块。
   2、用培根把山药卷起来,用牙签固定住。
   3、卷好的培根卷,上锅用大火蒸15分钟左右。
   4、再用油煎至培根变色,装盘即可。
 

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