【每日一菜】蔬菜沙拉的做法

   吃沙拉的妙处在于，你永远也不会知道，下一秒口中会是番茄的酸甜还是薄荷的清爽。无论吃沙拉的目的是为了爽口、减肥，抑或是健康，沙拉都是一种纯粹而美好的存在。今天郑州新东方烹饪课堂为大家带来蔬菜沙拉的做法！

主料：土豆 (350克)， 青瓜(根) (1个)， 红萝卜(半根) ，玉米(半根)。
辅料：蓝莓(粒) (10个) ，炼乳(1大勺) ，香甜味沙拉酱(3大勺)。
做法：
   1、土豆洗净，放入锅中，冲入浸至土豆一半的清水，加1小勺盐大火煮开。
   2、用筷子杵一下土豆，中心轻易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干，这样煮出来的土豆非常香。
   3、玉米掰成粒，胡萝卜切丁备用。
   4、将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟，捞起用冷水冲洗，能保持很好的颜色和口感。
   5、青瓜切丁备用，土豆放凉后切丁备用。
   6、将所有材料混合，点缀上几颗蓝莓，加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。