【每日一菜】粉葛肉汤的做法
时间：2023-03-06 15:34:53 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做粉葛肉汤，美味十足，快去学起来吧！
粉葛肉汤所需的食材：
粉葛500g、红萝卜1根、玉米2根、马蹄100g、脊骨150g、猪展/瘦肉250g、姜片4片、清水3L、盐1-2小勺。
粉葛肉汤的做法步骤：
1.粉葛去皮，横切小块，不要直接竖切，容易断筋，煲煮时容易飘絮；
2.玉米、红萝卜切小块，马蹄去皮对半切开；
3.洗净的脊骨+猪展冷水入锅，加入2片姜，焯烫去除血沫，捞起洗净；
4.砂锅加入所有处理好的材料、3L清水，大火煮沸转小火煮60-90分钟，起锅前加1-2小勺盐。
粉葛肉汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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