【每日一菜】虾滑肥牛响铃卷的做法

  今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做虾滑肥牛响铃卷，美味十足，快去学起来吧！

虾滑肥牛响铃卷所需的食材：

肥牛卷适量、虾滑1袋、响铃卷10个、温水1碗、蒜末4瓣、番茄2个、葱花、料汁：盐, 糖各半勺、生抽, 蚝油各2勺、淀粉1勺。

虾滑肥牛响铃卷的做法步骤：

1.料汁：盐、糖各半勺，生抽、蚝油各2勺，淀粉1勺配好，再加半小碗水。

2. 响铃卷在温水里面泡开取出来，放一层肥牛一层虾滑，用勺子均匀铺平，然后卷起来即可。一个个卷好。

3. 西红柿去皮切丁备用，油热下蒜末炒香，然后下入番茄丁，开小火炒出汁水；加少量水，煮浓稠即可。

4. 然后在锅中放入响铃卷，倒入调好的料汁，小火焖五分钟即可。

 

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