【每日一菜】泰式鸡肉串的做法
时间：2022-11-25 12:15:08 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做泰式鸡肉串，美味十足，快去学起来吧！
泰式鸡肉串所需的食材：
鸡肉串：切块鸡腿肉200g 棕榈糖2小勺、咖喱粉1小勺 姜黄粉1小勺 蚝油1大勺、花生35g 、椰浆120g。
泰式鸡肉串的做法步骤：
1.切块的鸡腿肉中加入棕榈糖、咖喱粉、姜黄粉和蚝油，腌制1小时以上，腌好的鸡肉串成串儿。
2.去皮熟花生用舂钵舂碎，先用中小火炒香，再加入椰浆，煮至浓稠后盛出待用。
3.热锅下油，中小火将鸡肉两面煎香煎熟，再涂上椰奶花生酱，煎多30秒-1分钟即可出锅。
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