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【每日一菜】蜜汁叉烧肉

时间:2022-10-09 14:50:39    来源:郑州新东方烹饪学校

 蜜汁叉烧肉是广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系,口感特别棒!快跟着郑州新东方烹饪学校中餐老师学起来吧~~

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蜜汁叉烧肉的食材

五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜适量、蚝油适量、生姜适量、葱适量、大蒜适量

蜜汁叉烧肉做法步骤

1. 所有材料混合成烧烤汁

2. 五花肉清水漂出血水,用厨房纸吸干水份,牙签戳小洞

3. 酱汁倒入肉中,按摩至肉吸收,腌制24-48个小时

4. 将肉放入烤架,下面垫个铺了锡纸的烤盘,将酱汁刷在肉上面

5. 190度,烤箱中层烤三十分钟取出将蜂蜜刷在肉上面继续在烤三十分钟即可享用

这样做出来的蜜汁叉烧肉颜色超级诱人哦!如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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