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【每日一菜】水果雪花酥的做法

时间:2021-02-03 14:01:12    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做水果雪花酥既能健脾开胃,还能增强免疫力、补充维生素,非常的美味,快去学起来吧!

 

水果雪花酥所需的食材:

低糖棉花糖200g,黄油40g,小圆饼干180g,混合冻干水果60g,全脂奶粉100g。

水果雪花酥的做法步骤:

1. 黄油放入不粘锅中融化,调至小火,放入棉花糖搅拌融化。

2. 加入奶粉,搅拌均匀后迅速关火。

3. 加入饼干、水果冻干搅拌均匀。

4. 搅拌出拉丝的感觉后稍微放凉,戴上手套,来回拉扯整形,让水果冻干和饼干融合均匀。

5. 压平,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟左右,变硬即可取出分割。

6. 滚上奶粉即可。

水果雪花酥的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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