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【每日一菜】百财多福卷的做法

时间:2021-02-04 14:05:22    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做百财多福卷非常的美味,快去学起来吧!

 

百财多福卷所需的食材:

白菜、豆腐、猪肉、油、盐、胡萝卜、青豆、红辣椒、韭菜。

百财多福卷的做法步骤:

1. 玉米掰下来,胡萝卜切丁,红辣椒、生姜都切末。

2. 猪肉切小块后放入料理机里,加入豆腐碎块打成肉泥。

3. 加入少许盐,搅拌均匀即可。

4. 烧开一锅水,将白菜叶放进去汆烫好后切成正方形片。

5. 将蔬菜颗粒也倒进去,汆烫好,捞出来沥干水。

6. 汆烫好的蔬菜粒倒入肉馅里,搅拌均匀备用。

7. 取一片白菜叶,放上少许肉馅。

8. 将肉馅包裹起来,用韭菜片将收口绑起来放入蒸锅,大火蒸十分钟。

9. 蒸出的汤汁倒入锅里,加入红辣椒和生抽,煮开,浇在白菜包上即可。

百财多福卷的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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