榜样领航薪火传，技能筑梦启华章｜优秀毕业生曹鑫重返郑州新东方母校分享交流

 为发挥优秀校友榜样示范作用，帮助在校学子树立职业目标、汲取职场实战经验，今天，郑州新东方烹饪学校2023届优秀毕业生曹鑫重返母校，为在校师生带来一场干货满满的经验分享会与现场烹饪技能展示活动。学校就业指导中心负责人、曹鑫原班级班主任以及中餐专业授课老师在校学生共同参与本次活动。

曹鑫于2023年在郑州新东方烹饪学校完成学业，凭借在校期间扎实苦练刀工、翻锅、菜品制作等基本功，毕业后顺利入职北京知名京味餐饮品牌四季民福。凭借过硬的烹饪技术、严谨的后厨管理能力与优秀的职业素养，他一步步从基层厨师成长为门店厨师长，目前年薪达到40万元，成为在校学弟学妹眼中技能改变命运的典型榜样。

分享环节中，曹鑫学长结合自己在北京四季民福多年的后厨工作经历，娓娓讲述了自己的成长之路。他回忆在校学习时光，叮嘱同学们一定要珍惜实训课堂，夯实基础菜品制作、食材把控、食品安全等核心能力，不要轻视基本功练习。他还分享了餐饮后厨的职场生存法则：菜品要守标准、做事要肯吃苦、遇事要多复盘、待人要懂协作。同时，他详细介绍了四季民福的人才晋升体系，解答了同学们关心的岗位晋升、薪资提升、外出求职准备等热门问题，给即将走上实习岗位的学子提供了非常实用的求职建议。

分享结束后，曹鑫学长走进实训教室，开展现场技能展示。他现场演示经典京味菜品的标准化制作流程，从食材改刀、火候把控到调味装盘，每一步操作都规范娴熟，还现场拆解实操易错点，手把手纠正同学们的操作误区，直观展现一线连锁餐饮门店的岗位技术要求。同学们围在操作台边认真观看、积极提问，近距离学习一线大厨的实操技巧。

学校老师对曹鑫学长重返母校传经送宝贵经验表示感谢。就业办负责人表示，学校一直坚持深化校企合作，依托各大知名餐饮企业就业渠道，输送大量优秀烹饪人才，曹鑫的成长经历，正是职业教育以技能赋能就业的最好证明。希望全体同学以优秀校友为榜样，潜心苦练技艺，端正职业态度，朝着自己的职业目标稳步前进。

活动最后，曹鑫学长也寄语学弟学妹：烹饪没有捷径，所有高薪岗位都来自日复一日的坚持，愿大家在新东方练好本事，未来奔赴各大城市知名餐饮企业，靠手艺闯出属于自己的广阔天地。