校企携手育匠心 逐梦厨艺启新程｜我校兰湘子定向班圆满结业

 为深化产教融合、夯实校企合作育人成果，精准培养适配餐饮行业发展的高素质技能人才，近日，郑州新东方烹饪学校隆重举行兰湘子定向班结业典礼。兰湘子作为国民湘菜标杆品牌，深耕餐饮行业多年，拥有成熟的运营体系、标准化的菜品工艺和完善的人才晋升机制。我校与兰湘子携手开设定向班，是落实职业教育校企协同育人的重要举措。开班以来，校企双方共同定制专属人才培养方案，将企业岗位标准、后厨操作规范、食品安全准则、核心菜品工艺融入日常教学。通过理论精讲+实操实训+企业模拟演练的沉浸式教学模式，让学子们足不出校即可对接行业一线岗位需求，熟练掌握专业烹饪技能与职场服务素养。

典礼现场氛围庄重热烈。首先，学校领导发表致辞，对本次定向班全体学员顺利结业表示热烈祝贺，对兰湘子企业深耕校企合作、助力学子就业的暖心举措表示感谢。领导表示，定向班教学紧扣企业岗位需求，真正实现了“以岗定教、以需育人”，有效打通了校园学习与职场就业的壁垒。同时寄语全体结业学子，希望大家坚守烹饪匠心，保持勤学善思的态度，入职后脚踏实地、深耕技能，快速适应职场节奏，在专业岗位上锤炼本领、沉淀成长，以过硬的技术和优良的素养彰显新东方学子的风采。

随后，兰湘子区域总厨上台发言，高度肯定了本次定向班学子的综合表现。马总厨表示，郑州新东方烹饪学校学子基本功扎实、实操能力突出、职业素养良好，充分展现了新时代技能人才的活力与潜力。企业将为结业学子提供专属就业岗位、完善的岗前培训、清晰的晋升通道和优质的薪资福利体系，全力助力学子实现毕业即就业、上岗即胜任，真正让技能成就未来。

典礼上，校方与企业代表共同为顺利结业的学子颁发结业证书，为表现优异的优秀学员颁发荣誉奖状与奖品，表彰他们在学习期间的刻苦努力与优异成绩。一张张证书是对同学们阶段性学习成果的肯定，更是奔赴职场、逐梦前行的崭新起点。学员代表依次发言，真诚感谢学校的悉心培育和企业的定向培养，分享了在校学习的收获与成长，并表示将带着所学技能与师生期许，在未来的工作岗位上坚守初心、踏实深耕，用心做好每一道菜品，不负匠心、不负韶华。

多年来，郑州新东方烹饪学校始终深耕职业烹饪教育，坚持以市场为导向、以就业为核心，持续深化产教融合、校企合作，携手各大知名餐饮品牌打造定向人才培养项目。通过定制化教学、标准化实训、精准化就业的育人模式，为行业源源不断输送高素质、高技能的专业烹饪人才。

此次兰湘子定向班圆满结业，是我校校企合作育人成果的生动体现。未来，我校将持续深化职业教育教学改革，不断优化人才培养模式，深化优质校企资源联动，搭建更广阔的学习、实训、就业平台，助力更多技能学子学有所成、业有所依，为餐饮行业高质量发展注入源源不断的新生力量！