零基础入学三个月，郑州新东方各专业学生能做出什么

 

很多学生和家长在报名之前都会问同一个问题：“从来没进过厨房，真的能学会吗？”在郑州新东方烹饪学校，答案写在每一间实训教室里，写在每一位学生的灶台上。零基础入学三个月，不同专业的学生正在发生肉眼可见的变化。

中餐专业：从握不稳刀到独立出品

零基础入学三个月，中餐专业学生已经能够熟练运用直切、推切、滚刀切等基本刀工技法，可以独立处理常见食材。在热菜制作方面，他们已掌握火候控制和基础调味，能够做出酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、鱼香肉丝等家常菜品，对滑炒、爆炒等基础烹饪技法有了较好的掌握。从连菜刀都没拿过，到站上灶台独立出品——三个月时间，变化清晰可见。

西点专业：从笨拙裱花到独立完成蛋糕

零基础入学三个月，西点专业学生已经能够独立完成戚风蛋糕胚的制作，掌握奶油打发和基础裱花技巧，可以制作简单的生日蛋糕和纸杯蛋糕。在面包方面，已掌握面团发酵和基础整形方法，能够制作餐包、吐司等基础款面包，并熟悉曲奇、酥点等常规西点的工艺流程。从最初歪歪扭扭的裱花到能够独立完成一个完整的蛋糕，每一步进步都有作品见证。

西餐专业：从食材处理到主菜出品

零基础入学三个月，西餐专业学生已经掌握基础刀工和西餐常用食材处理方式，了解法式、意式等主流西餐的烹饪特点。能够制作奶油蘑菇汤等基础汤品、肉酱意面等经典意面，以及煎鸡胸、牛排等煎烤类主菜，并掌握了西餐摆盘的基本美学原则和酱汁搭配方法。

无人机应用专业：从理论学习到模拟飞行

零基础入学三个月，无人机应用专业学生已经完成民航法规和飞行原理等理论学习，掌握无人机模拟飞行的基本操作，能够在模拟环境中完成起飞、悬停、航线规划等任务，并逐步过渡到真机实操阶段，了解基础航拍和测绘流程。

三个月时间，足以让一个零基础的学生在各自专业方向上迈出坚实的第一步。不追求“速成”，而是用阶段考核见证每一步成长。在郑州新东方，老师们常说：“只要你愿意动手，没有学不会的技术。”

如果你也是零基础但想学一门真正的技术，不妨来郑州新东方看一看。花半天时间走进实训教室，亲眼看看课堂是什么样的，听听在校生怎么说，再来判断自己能不能学会。郑州新东方2026年夏秋季招生正在进行中，不看分数、凭兴趣即可选择专业，欢迎到校实地了解各专业详情。