当前位置:首页 > 新闻中心 > 每日一菜

【每日一菜】自制麻辣烫的做法

时间:2020-07-10 17:58:19    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教大家在家自制麻辣烫,美味健康又卫生,汤浓料足,比外面的好吃一万倍!你还等什么?一起试试看吧~

 

麻辣烫所需的食材:

丸子适量(各种)、蔬菜适量(各种)、方便面1包、姜片2~3片、蒜瓣2瓣、干辣椒 3~4个、郫县豆瓣酱1勺、生抽适量、白糖1匙、辣椒面适量、白芝麻适量、花椒粒适量。

麻辣烫的做法步骤:

1. 蔬菜洗干净,准备姜片,花椒,蒜瓣和干辣椒。

2. 锅中倒入适量油,放花椒小火爆香,捞出花椒粒。

3. 锅中余油,放入蒜瓣和姜片爆香后,加入一勺豆瓣酱炒出红油。

4. 倒入适量清水,开大火煮。

5. 放入干辣椒和丸子。

6. 倒入适量生抽,放1匙白糖调味。

7. 水煮开后放入方便面。

8. 放入各种蔬菜继续煮。

9. 白芝麻和辣椒面放入碗中,淋上烧热的油,调成辣椒油。

10. 煮好的麻辣烫中放入辣椒油,拌匀即可。

麻辣烫的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)

郑州新东方烹饪学校 咨询课程/咨询学费