【每日一菜】番茄酱排骨的做法
时间:2020-06-26 09:10:38 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教大家做一道番茄酱排骨,这道番茄酱排骨营养丰富,口味酸甜,非常美味,快学起来吧!
番茄酱排骨所需的食材:
排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、姜。
番茄酱排骨的做法步骤:
1. 炒锅里倒上水放排骨大火烧,水开后撇去浮末。
2. 再煮五分钟后盛出,用温热水再过一下,放边上备用。
3. 煮排骨时切姜片,冷锅少油放糖炒糖色。
4. 最小火慢慢炒,糖色炒好立刻倒入排骨中火翻炒,并加入姜,均匀上色。
5. 倒入开水没过排骨,加入料酒,盖好锅盖小火炖30分钟。
6. 加入番茄酱、盐 ,再烧五分钟,准备大火收汁,不停翻炒。
7. 最后加鸡精提鲜即可。
番茄酱排骨的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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