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【每日一菜】番茄酱排骨的做法

时间:2020-06-26 09:10:38    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教大家做一道番茄酱排骨,这道番茄酱排骨营养丰富,口味酸甜,非常美味,快学起来吧!

 

番茄酱排骨所需的食材:

排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、姜。

番茄酱排骨的做法步骤:

1. 炒锅里倒上水放排骨大火烧,水开后撇去浮末。

2. 再煮五分钟后盛出,用温热水再过一下,放边上备用。

3. 煮排骨时切姜片,冷锅少油放糖炒糖色。

4. 最小火慢慢炒,糖色炒好立刻倒入排骨中火翻炒,并加入姜,均匀上色。

5. 倒入开水没过排骨,加入料酒,盖好锅盖小火炖30分钟。

6. 加入番茄酱、盐 ,再烧五分钟,准备大火收汁,不停翻炒。

7. 最后加鸡精提鲜即可。

番茄酱排骨的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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