【每日一菜】自制牙签肉的做法
时间:2020-06-06 10:36:45 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道自制牙签肉的做法,美味十足,快去学起来吧!
食材:
猪肉、孜然粉、蚝油、料酒、豆腐乳和汁、生抽、老抽、姜末、食用油。
做法:
1、选择一块精肉,先切成片,用刀背捶几下,肉会更嫩。
2、再切成小肉块,加入豆腐乳带汤汁。
3、加入蚝油、生抽、老抽和料酒,姜末和孜然粉,抓匀腌制至少10分钟。
4、准备好牙签,最好用开水烫一下,再用油泡一下,把肉穿好备用。
5、电饼铛放油烧热,放入牙签肉,点开烧烤功能。
6、烤熟后撒点孜然粉,想吃辣的可以撒点辣椒粉即可。
自制牙签肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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