当前位置:首页 > 新闻中心 > 每日一菜

【每日一菜】蓝莓生食旦糕的做法

时间:2020-05-03 17:34:36    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道蓝莓生食旦糕的做法,美味十足,快去学起来吧!

 

蓝莓生食旦糕所需的食材:

生腰果2杯、纯净水若干、奇亚子2勺、巴西莓1/2杯或用巴西莓冻干粉替代、蓝莓1/2杯、海盐1/3勺、枫糖浆若干、核桃1杯、冷榨椰子油50g。  

做法步骤:

1. 生腰果放入纯净水中以淹没为准,浸泡过夜 使用料理机,放入生核桃,15至20ml左右的枫糖浆和椰子油,用点停功能打成粗颗粒,作为饼底压实入可脱模的模具。

2. 浸泡过的生腰果,蓝莓,巴西莓,奇亚籽和海盐与30m至50ml左右的枫糖浆(按口味较少增加)放入料理机打成柔滑的奶油状,如果不够顺滑,可以加入少量纯净水或者椰汁导入模具,切片青柠装饰,冷冻至成型,食用时放置冷藏解冻。

蓝莓生食旦糕的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)

郑州新东方烹饪学校 咨询课程/咨询学费