【每日一菜】可乐杨梅卤鸭翅的做法
时间:2020-04-24 16:49:54 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道可乐杨梅卤鸭翅的做法,美味十足,快去学起来吧!
可乐杨梅卤鸭翅所需的食材:
鸭翅12只、可乐1瓶、杨梅2只、香叶2片、干辣椒2只、八角2只、葱适量、姜1块、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、料酒2勺。
可乐杨梅卤鸭翅的做法步骤:
1、鸭翅加姜片,葱段煮开汆水。
2、汆好的鸭翅温水洗净浮沫。
3、锅中加少许的油,加上葱,姜,香叶,八角,干辣椒,杨梅干小火炒出香味。
4、加入鸭翅,加老抽、生抽、料酒炒上色。
5、加入可乐,少许的盐煮开,再小火煮40分钟左右即可。
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