【每日一菜】木耳肉片的做法
时间:2020-01-15 11:45:26 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道木耳肉片的做法,快去学起来吧!
食材:
猪肉300g、黑木耳适量、青椒2个、食用油、食盐、酱油、醋适量、姜少许、料酒适量、水淀粉适量、白糖少许。
做法:
1、猪瘦肉切片,加适量盐、白糖、酱油、料酒、水淀粉调匀稍腌。
2、青椒切块,黑木耳泡发后撕成小块焯水备用。
3、热锅上油,油热后下姜末爆锅,下入腌好的肉片炒散至变色。
4、加入焯过水的黑木耳翻炒,再加青椒翻炒。
5、再加适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
6、出锅装盘,完成。
木耳肉片的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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