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【每日一菜】剁辣椒炒鸡胗的做法

时间:2019-09-10 10:17:31    来源:郑州新东方烹饪学校

剁辣椒炒鸡胗,鲜嫩爽口,非常下饭,快去跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

剁辣椒炒鸡胗.jpg

食材:

鸡胗,姜末,红剁椒,料酒,青椒,葱,蒜,老抽,盐,香油

做法:

1. 鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;

2. 长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;

3. 热锅下油,油热后,依次下入花椒姜、葱、蒜炒香;

4. 腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;

5. 加入青椒块翻炒,加少许老抽,炒至青椒断生

6. 放少许盐,淋少许香油,翻炒均匀即可。

剁辣椒炒鸡胗的做法,你学会了吗?如果你喜欢更多美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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