【每日一菜】豉椒蒸排骨的做法
时间:2019-07-03 08:22:05 来源:郑州新东方烹饪学校
豉椒蒸排骨好吃又开胃,在补充营养的同时,又能满足我们爱吃的嘴巴。赶快跟着郑州新东方烹饪学校的老师来学一下吧!
配料:
排骨 适量、土豆 适量、红尖椒 适量、姜/蒜 适量、料酒/蚝油/生抽 适量、豆豉/胡椒粉 适量、淀粉 适量、盐/糖 适量
烹饪步骤:
1. 排骨洗净,沥干水分。
2. 碗中加入豆豉、小米椒、蒜末、姜末、葱末、胡椒粉、淀粉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油拌匀。
3. 调汁淋入排骨。
4. 抓匀,腌制1小时以上。
5. 土豆切小块,平铺碗底,倒入腌制好的排骨,放锅中,中火蒸30分钟。
6. 蒸好后,撒上葱花即可。
好吃又好做的豉椒蒸排骨做好了。喜欢烹饪和美食的小伙伴,一定要来郑州新东方烹饪学校来学一下哦!
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