【每日一菜】家常烧豆腐的做法
时间:2019-06-11 08:44:37 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校教大家做一道家常菜--家常烧豆腐。大家赶快来学学!
配料:
豆腐 250克、细香葱 10克、鲍鱼干贝酱 2勺、生抽 1汤匙、老抽 0.5汤匙、韭菜 1颗
烹饪步骤:
1. 豆腐切成小块儿,焯水后捞出控水备用
2. 锅中放少许食用油,放入葱花炒出香味
3. 然后放入两勺酱炒出红油
4. 再把豆腐放进去炒匀
5. 加一勺生抽酱油
6. 再来半勺老抽酱油
7. 翻炒均匀就可以了
8. 不用加盐,最后撒点香菜末或韭菜末即可
跟你在家做的是不是一样呢?郑州新东方烹饪学校,随时欢迎喜欢烹饪和美食的小伙伴来参观咨询!
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