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【每日一菜】荆芥拌黄瓜的做法

时间:2019-04-12 08:51:19    来源:郑州新东方烹饪学校

黄瓜可是夏季凉拌菜的主力军,富含维生素C和维生素E,清热利水、解毒消肿、生津止渴。常吃黄瓜,可以提高抵抗力、延缓衰老,而且黄瓜含有丙氨酸、精氨酸,有防止酒精中毒的作用,所以,很适合做下酒菜。荆芥和薄荷一样含有挥发油,有着比较浓郁的芳香气味,吃起来也的确有点辣辣的。今天为大家带来荆芥拌黄瓜的做法,快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

荆芥拌黄瓜.jpg

主料:水果黄瓜2根、荆芥3根

辅料:红椒2个、蒜2瓣、香醋1勺、生抽1勺、油盐适量

做法

1.准备好原材料;

2.摘下荆芥的叶片, 黄瓜切成菱形片, 红椒和蒜切成末;

3.将所有的原材料放入大碗中;

4.加入少许盐;

5.加入香醋和生抽;

6.放入适量的辣椒油, 拌均匀盛入盘中。

荆芥拌黄瓜的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

 

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