【每日一菜】 干锅土豆片的做法

         干锅土豆片，土豆片少了油炸的过程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黄，干香不腻，是一道绝美的下饭好菜！快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

用料

主料：土豆300克、五花肉200克。

辅料：食用油1勺、盐2克、沙茶酱2汤匙、糖1茶匙、生抽2汤匙、青红椒2个、熟芝麻少许、葱1段、姜1块、八角2粒。

干锅土豆片的做法

1.青红椒切块；

2.土豆切厚片，放入水中浸泡；

3.苏泊尔翻炸锅粒放入1勺油，放入八角、五花肉片，定时5分钟；

4.五花肉微黄出油后放入沙茶酱、葱、姜，定时3分钟；

5.葱、姜炒香后放入土豆片、青红椒片、盐、糖、生抽拌匀，定时10分钟；

6.时间到，土豆成熟，放入熟芝麻，拌匀即可。

干锅土豆片的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~