【每日一菜】自制果干的做法
时间:2018-12-30 09:58:08 来源:郑州新东方烹饪学校
自制果干很有嚼劲、不甜不腻,制作起来还非常简单。今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道自制果干的做法,快去学起来吧~~
自制果干的食材:
桃适量、猕猴桃适量、柠檬汁适量。
自制果干的做法步骤:
1. 猕猴桃选择比较硬的,太软的纤维不多,也不是很好操作。
2. 用小刀削掉猕猴桃的果皮。
3. 把削好的猕猴桃切成半厘米左后的厚片,平摊在油纸上。
4. 桃子也可以选择比较硬的,去掉果皮,切成滚刀块或者条形。
5. 用烤箱设置热风烘烤,120度-140度,每半个小时翻一下,大概一个小时之后就差不多了,拿出来晾干冷却。
6. 然后用120度再次烘烤半小时,到果干明显有了韧性就可以啦。
自制果干的做法,是不是很简单,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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