【每日一菜】排骨烧豆筋的做法

今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来一道排骨烧豆筋的做法，快去学起来吧~~

排骨烧豆筋的食材：

排骨500克、豆筋200克、食油2勺、精盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块。

排骨烧豆筋的做法步骤：

1. 豆筋用水泡2小时，切小段。

2. 排骨切断、洗净。

3. 锅里放入适量水，排骨放入水里烧开除去血沫，捞出沥干水分备用。

4. 热锅倒油放入八角、桂皮、花椒、豆瓣酱炒香。

5. 再放入排骨、老抽、生抽、冰糖翻炒匀。

6. 放入适量水、盖上盖大火烧开转小火煮30分钟。

7. 放入豆筋，烧至10分钟至熟即可。

排骨烧豆筋的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~